- 14 февраля 2025 13:26
- Новость
Цветочный бизнес: Голландия и Эквадор по-прежнему в топе
Лента новостей
С «цветочниками» Поднебесной работать не хотят. На 30-40 процентов год к году подорожали цветы в Казани
ru.freepik.com
У владельцев цветочного бизнеса цейтнот по продажам. 14 февраля и 8 марта цветочников держат в тонусе. Вообще, период, когда начинаются обороты в продаже, стартовал ещё в день матери, в ноябре. Далее только по возрастающей. На 30-40 % подорожали цветы в Казани, об этом Бизнес FM рассказали владельцы цветочного бизнеса. В три раза подорожал транспорт, на таможне повысилась пошлина, к тому же, сам товар стал дороже в разы. Сказался неурожай в Голландии, признаются бизнесмены, а, следовательно, взлетел и ценник. Комментирует основатель и генеральный директор Цветочной Базы DOMROZ Артур Шайдуллин.
Артур Шайдуллин
основатель и генеральный директор Цветочной Базы DOMROZ
«Тюльпаны, если говорить о местных, то они не зависят от логистики, они же здесь выращиваются. Но тюльпаны, относительно прошлого года, подорожали примерно, как минимум на 35% примерно. Последние несколько лет работаем в основном только с местными тюльпанами, потому что когда начались подорожания, голландские стали значительно дороже.
Что касается качества, они отличаются от тех самых голландских?
В Голландии ассортимента в разы больше. Местные тюльпаны, они не отличаются, иногда бывают даже крупнее, чем голландские. Все зависит, конечно, от того, как их выращивают. Если брать на 14 февраля эквадорскую розу (одну из самых популярных) – цена на нее очень сильно подорожала относительно прошлого года».
Если говорить о тюльпанах, то на них цена выросла на 45 процентов. Артур Шайдуллин признаётся, что абсолютно не жалеет, что закупает цветы у местных КФХ. Говорит, по качеству тюльпаны не уступают своим голландским собратьям., хотя в Нидерландах выбор гораздо больше. Тюльпаны проще выращивать, в отличие от роз. Если вспоминать ту самую популярную эквадорскую розу, она выращивается в горах, на открытом солнце, в местном климате. В Татарстане таких условий нет. Поэтому латиноамериканский товар по своим качествам не идёт в сравнение ни с чем более. Что касается покупательского спроса, то он немного просел, но не во всех сегментах. Продолжает основатель и генеральный директор Цветочной Базы DOMROZ Артур Шайдуллин.
Артур Шайдуллин
основатель и генеральный директор Цветочной Базы DOMROZ
«Покупательская способность, на мой взгляд, в массмаркет сегменте немного замедлилась. А в среднем, среднем плюс и в премиум-сегменте всё стабильно - чеки поднимаются, клиенты готовы платить. «Низкочековые» [клиенты], от 1 до 1,5 тыс. рублей, постепенно отсеиваются.
Кто работает на широкий круг или на средний сегмент, то, я думаю, они не сильно чувствуют [низкий спрос], а кто работает только на массмаркет могут заметнее ощущать спад покупательской способности».
Артур Шайдуллин: Спад покупательской способности могут ощутить на себе представители массмаркет сегмента. Фото: Елена Давыдова
Итак, розничная цена одного тюльпана сегодня примерно находится на уровне 179 рублей. Оптовая цена начинается от 65 рублей. Для потребителя эквадоркая красная роза стоит около 349 рублей. Если обычная, говорят владельцы цветочного бизнеса, то 309 рублей. Оптовая цена начинается примерно от 150 рублей. К слову, в связи с санкциями, вовремя проснулся Китай. Как же можно упустить такою возможность! Но, увы, Китайский товар в России не прижился. Предприниматели России и Татарстана, в частности, констатируют: некачественней цветы, долго не стоят и потребитель жалуется. По сравнению с привычными Голландией и Эквадором, Китай – новичок в этой отрасли, но уже выращивает практически все – от лилии до розы, а также предлагает партнерам экзотику и декоративную зелень. Артур Шайдуллин рассказывает, что пробовал покупать китайский эвкалипт, но в результате отказался в пользу товара из Голландии.
Розничная цена красных роз: 349-399 руб/шт. (цены актуальны на февраль, 2025)
«Если говорить о китайских цветах… мы их заказывали, но, в итоге, мы от них отказались. Качество не очень, они не так хорошо живут. Самый нормальный товар из Китая, который более или менее, это эвкалипт. Почему мы обратились к этой версии? Все это из-за санкций Голландии. Начались проблемы с трансфером, логистикой. Однако стоит отметить, что китайский товар все равно пока не такого качества, возможно в скором времени исправятся», - отметил Артур Шайдуллин.
В салоне «Азалия» поделились обманутыми ожиданиями от китайских партнеров. Фотографии товара – яркие и красивые, а вот роза, что приезжает с восточной плантации, не соответствует изображению на этикетке. Кроме того, Китай торгует цветами по-другому, чем привычные поставщики, и правила хранения капризной продукции могут нарушаться. Говорит менеджер по закупке цветов «Азалии» Илья Щукин.
Илья Щукин
менеджер по закупке цветов салона «Азалия»
«То есть не плантация продает свой цветок, как это делает Эквадор, Кения, Колумбия. Она продается через брокеров. А где брокеры хранят этот цветок? Это очень большой секрет, на который даже мы не знаем ответа».
Так или иначе, но в салонах цветов, Китайского товара вы, скорее всего, не найдёте. Предприниматели не будут свою репутацию так губить. Растёт цена или нет, цветы раскупаются и будут раскупаться.
Елена Новгородцева, Венер Дильмеев